Sirocco
Vin tranquille sec
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Appellation
Millésime
2021
Description
Assemblage de majoritaire de merlot avec un soupcon de cabernet franc. Macération douce sur la durée. Elevage en barrique de 500l. Vin naturel
Cuvée pirate
Année de labélisation:
Pourquoi pirate:
Cette cuvée reprend tous les codes d'un "St Emilion" classique mais avec un petit twist à chaque étape. La maturité, l'extraction, l'élevage sont apprivoisés avec un autre regard.
